Встречаем сезон клубники!
На Дорогомиловском рынке эту ягоду вы можете найти в любое время года, но сейчас начинается пора, когда наряду с турецкой, израильской и египетской ягодой мы рады предложить вам долгожданную, родную ароматную клубнику из наших южных регионов страны.
Клубника является самой популярной ягодой как в России, так и в мире!
По данным Роспотребнадзора россияне съедают более 800 тысяч тонн клубники в год !
Что особенно важно – это научиться выбирать из всего изобилия предложений именно ту ягоду, которая будет и вкусной, и полезной.
- Насыщенный ягодный аромат – верный признак того, что клубнику вырастили без применения вредных химикатов. Поэтому ягоды, которые вы собираетесь купить, прежде всего нужно понюхать.
- Хорошая клубника должна быть сухой и упругой, иметь гладкую поверхность без пятен, вмятин, следов гнили. Цвет спелых ягод – яркий, равномерно распределенный по всей поверхности.
- Зеленая чашечка клубники должна быть свежей, не увядшей.
- Если кончик ягоды белый, окраска неравномерная, есть пятна зеленоватого оттенка – клубника неспелая.
- Не стоит покупать и те ягоды, у которых вообще отсутствует чашечка – это значит, что ягоды собраны неправильно и их лучше не употреблять в пищу.
- У самой сладкой клубники есть небольшое расстояние между самой ягодой и зелеными листиками чашечки. Если листики сидят на ягоде очень плотно, на вкус она, скорее всего, будет кисловатой.
Приходите и выбирайте самую любимую ягоду!
Ждем Вас!