Мясо у креветок нежное, так что варить креветки надо небольшое количество времени.
Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты.
Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты.
⠀
Если Вы переварите креветки, то на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо - "тает во рту". Приятного аппетита!