Дорогие друзья, спешим вам сообщить!
На Дорогомиловский приехала первая черешня!
А это значит, что мы можем себе позволить уже сейчас окунуться в сочное лето!
Черешня не только красива и вкусна, но также очень полезна!
Портал «Роскачество поделился с нами иентересной информацией о черешне.
Польза для сердечно-сосудистой и кровеносной системы.Темные сорта черешни могут принести пользу при повышенном артериальном давлении и нормализовать уровень холестерина. Это свойство объясняется высоким содержанием в плодах черешни калия.
В состав черешни также входят такие вещества, как кумарин и оксикумарин. Они отвечают за снижение свертываемости крови, тем самым защищая организм от образования сгустков крови в сосудах (тромбоза).
Польза для нервной системы. Черешня богата витаминами группы В. Они отвечают за нормальную работу нервной системы, защищают организм от нервных срывов и ежедневного стресса. Также в черешне присутствует гормон под названием мелатонин, он отвечает за биологические ритмы и качество сна. Исследования показывают, что всего одна горсть черешни в день (около 100 г) способна заметно улучшить качество сна уже через неделю.
Обилие витаминов. Черешня имеет богатый витаминный состав. Обилие витамина В1 в этих ягодах обеспечивает нормализацию обменного процесса веществ, а витамин В6 отвечает за здоровье печени, головного мозга и сердечной мышцы. Витамин РР играет немаловажную роль в стимуляции дыхательного процесса в клетках, а витамин С поможет устранить симптомы астмы, одышки и спазмов в легких, вызванных сильными физическими нагрузками.
ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ ЧЕРЕШНИ
Хранить плоды черешни следует в холодном или прохладном месте в закрытой и сухой таре. Лучше всего выложить на дно тары просушенные листья черешни в один слой и уже на них высыпать слой полностью сухих плодов, после чего просто чередовать слои. Если вы удалили плодоножки, то черешню можно хранить в холодильнике не более недели.
Приезжайте к нам за сочными ягодами и фруктами!
Всегда ваш, Дорогомиловский.